【名词&注释】
硝酸盐(nitrate)、败血症(septicemia)、胃肠炎(gastroenteritis)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、巧克力(chocolate)、色氨酸(tryptophan)、风湿热(rheumatic fever)、苯丙氨酸脱氨酶(phenylalanine deaminase)
[多选题]人类沙门菌感染的疾病类型有
A. 风湿热(rheumatic fever) B. 沙眼 C. 胃肠炎 D. 败血症 E. 肠热症