2024卫生营养与食品卫生卫生高级职称(副高)试题详细解析(03.26)

1. [单选题]肾盂肾炎营养治疗

A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入

2. [单选题]无偿献血的血液用途，必须符合下列规定（ ）

A. 在保证临床用血的前提下，可以出售给血液制品生产单位^{(production unit)}
B. 在保证临床用血的前提下，可以出售给单采血浆站
C. 由血站自主决定
D. 必须用于临床
E. 由卫生行政部门^{(health administration)}根据情况确定

3. [单选题]肠内营养监控不包括

A. 胃肠道耐受性监控
B. 肝功能实验^{(liver function tests)}
C. 定期进行血生化检查
D. 营养评价
E. 喂养管位置监控

4. [多选题]食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}的特性是

A. 技术性
B. 法规性
C. 效率性
D. 强制性
E. 相关性

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