【名词&注释】
标准溶液(standard solution)、注射器(syringe)、高氯酸(perchloric acid)、原子吸收光谱法测定(aas determination)、微生物测定法(microbiological assay)、可选择(selectable)、浑浊度(turbidity)、氰化钾(potassium cyanide)、必须有(must have)、稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
[单选题]不适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是
A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品
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举一反三：
[多选题]维生素pp微生物测定法的原理是，某一种微生物的生长必须有(must have)维生素pp，培养基中若缺乏这种维生素，该细菌不能生长。在一定的条件下该细菌生物情况以及它的代谢产物乳酸的浓度与培养基中尼克酸素的含量成正比，因此，测定样品中的尼克酸含量可利用
A. 酸度
B. 浑浊度(turbidity)
C. 碱度
D. 光密度
E. 色度
[单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为根除银的干扰，需加入
A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐
[单选题]火焰原子吸收光谱法测定金属离子时，使用的最佳样品溶液是
A. 稀硫酸溶液(sulfuric acid solution)
B. 稀乙酸溶液
C. 蒸馏水
D. 稀硝酸溶液
E. 稀高氯酸溶液
[单选题]当空气中气体污染物浓度较高时，可选择的采样方法是
A. 注射器取样
B. 固体吸附剂采样管
C. 反应型采样管
D. 溶液吸收法
E. 分配型采样管
[单选题]水中锌量超过5mg/L时，可产生的味道是
A. 有咸味
B. 有涩味
C. 有苦味
D. 有酸味
E. 有苦酸味
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