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不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(  )。

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  • 【名词&注释】

    蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、亮氨酸(leucine)、生理功能(physiological function)、缬氨酸(valine)、色氨酸(tryptophan)、糖苷键(glycosidic bond)、植物性(botanical)

  • [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(  )。

  • A. 缬氨酸
    B. 蛋氨酸
    C. 胱氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 赖氨酸

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]以下不是营养支持目的的是(  )。
  • A. 维持患者良好的生活质量
    B. 维持机体的组成以及生理功能
    C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
    D. 帮助患者安全度过治疗阶段
    E. 达到治愈肿瘤的目的

  • [单选题]食物血糖指数的含义是(  )。
  • A. 100g食物升高血糖的幅度
    B. 100g食物纤维升高血糖的幅度
    C. 100g葡萄糖升高血糖的值
    D. 含100g糖类的食物升高血糖的曲线面积与1009葡萄糖在2h内升高血糖的曲线面积的比
    E. 100g糖类升高血糖的值

  • [单选题]鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是
  • A. 谷氨酸
    B. 色氨酸(tryptophan)
    C. 天冬氨酸
    D. 半胱氨酸
    E. 亮氨酸

  • [单选题]最有效的防治食物过敏的方法是( )。
  • A. 避免疗法
    B. 食物口服脱敏疗法
    C. 早期喂养方法
    D. 食物加工处理方法
    E. 代用食物疗法

  • [单选题]膳食纤维是指植物性(botanical)食物或原料中糖苷键(glycosidic bond)(  )。
  • A. 大于1个
    B. 等于2个
    C. 大于2个
    D. 等于3个
    E. 大于3个

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