【名词&注释】
停留时间(residence time)、胃肠功能(gastrointestinal function)、胃肠道(gastrointestinal)、消化吸收(digestion and absorption)、血细胞比容(hematocrit)、进一步(further)、胃切除术后(after gastrectomy)、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
[单选题]反映身体各组织的铁的供应情况的指标是( )。
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度