【名词&注释】
抗肿瘤(antitumor)、营养物质(nutrient)、亮氨酸(leucine)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、摄入量、有利于(beneficial to)、胃肠道功能障碍、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)、亚油酸含量(linoleic acid content)
[填空题]男性，46岁，因急性坏死出血性胰腺炎收治入院，行坏死组织清除，胃空肠造瘘及胰周置管术。
该病人营养治疗的首要目的是( )。
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举一反三：
[单选题]成年男子，轻劳动，膳食脂肪适宜摄入量为( )。
A. 占总能量的40%～50%
B. 占总能量的10%～20%
C. 占总能量的30%～40%
D. 占总能量的20%～30%
E. 占总能量的50%～60%
[单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是
A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 油酸
D. 葵酸
E. 丁酸
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