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测定食品中残留西维因可用

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  • 【名词&注释】

    反射率、水蒸气(steam)、酸碱滴定法(acid-base titration)、测定仪(determinator)、络合滴定法(complexometry)、性反应(sexual response)、无水氯化钙(anhydrous calcium chloride)、进气口(air inlet)、准确性。

  • [单选题]测定食品中残留西维因可用

  • A. 分光光度法
    B. 络合滴定法
    C. 酸碱滴定法
    D. 原子吸收法
    E. 冷原子吸收法

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  • 举一反三:
  • [单选题]不分光红外法二氧化碳测定仪进气口(air inlet)接氯化钙的作用是
  • A. 防止有机蒸气干扰
    B. 防止粉尘进入干扰
    C. 防止二氧化硫干扰
    D. 防止二氧化氮干扰
    E. 防止大量水气进入造成灵敏度降低

  • [单选题]酚试剂分光光度法测定甲醛,下列说法正确的是
  • A. 是特异性反应,其他脂肪醛无干扰
    B. 不是特异性反应,其他脂肪醛都有类似反应,但灵敏度比较低
    C. 不是特异性反应,乙醛有干扰,其他脂肪醛不干扰
    D. 不是特异性反应,丙醛有干扰,其他醛不影响测定
    E. 不是特异性反应,乙醛和丙醛有干扰,其他醛不影响测定

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