乳化剂的种类表面活性剂，高分子溶液，固体粉末。

【名词&注释】

高分子(polymer)、产品质量、乳化剂(emulsifier)

[判断题]乳化剂的种类表面活性剂，高分子溶液，固体粉末。

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举一反三：

[单选题]优级品率()

A. 产品质量
B. 工作质量
C. 两者均是
D. 两者均不是

[单选题]包糖衣时，糖浆的浓度一般为()g/ml

A. 64%
B. 74%
C. 75%
D. 84%

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