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目前评价营养状况最常用的方法之一,WHO和我国都有划分标准的是

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  • 【名词&注释】

    营养状况(nutritional status)

  • [单选题]目前评价营养状况最常用的方法之一,WHO和我国都有划分标准的是

  • A. 理想体重
    B. 体质指数
    C. 年龄别体重、年龄别身高和身高别体重
    D. 皮褶厚度
    E. 上臂围和上臂肌围

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]下列营养素在畜肉食品中含量较少的是( )。
  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 碳水化合物
    D. 矿物质
    E. 维生素

  • [单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(  )。
  • A. 血糖
    B. 血甘油三酯
    C. 糖耐量
    D. 血胆固醇
    E. 血游离脂肪酸

  • [单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是
  • A. 食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
    B. 吃清洁、未变质食物
    C. 吃清淡少盐膳食
    D. 少吃鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃荤油与肥肉
    E. 常吃奶类、豆类及其制品

  • [单选题]下列哪项是细菌性痢疾急性期患者的膳食(  )。
  • A. 冷流质膳食
    B. 普通膳食
    C. 清流质膳食
    D. 半流质膳食
    E. 管饲要素膳食

  • [单选题]无盐饮食的配餐原则错误的是(  )。
  • A. 全天食物含钠量不超过1000mg
    B. 禁用含碱食物
    C. 禁用酱油
    D. 禁用酱菜
    E. 饮用水忽略不计

  • [单选题]食品冷冻中,应严格执行的原则是
  • A. 急速冻结,急速化冻
    B. 缓慢冻结,缓慢化冻
    C. 缓慢冻结,急速化冻
    D. 急速冻结,缓慢化冻
    E. 无特殊要求

  • [单选题]急性肾小球肾炎的临床表现是( )。
  • A. 出现多尿
    B. 起病急,伴有下肢水肿的“肾性面容”
    C. 高烧、腰痛
    D. 几乎全部患者均有蛋白尿,尿蛋白量为0.5~3.5g/d
    E. 体内水潴留超过1000ml时,可出现凹陷性水肿

  • [单选题]食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择
  • A. 经胃造瘘或空肠造瘘推注要素饮食
    B. 经口软食
    C. 经口清流食
    D. 周围静脉营养
    E. 经口半流食

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