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检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

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  • 【名词&注释】

    传播媒介(media)、折射率(refractive index)、培养基(medium)、相位差(phase difference)、相差显微镜(phase contrast microscope)、莱姆病(lyme disease)、原始记录(original record)、干涉现象(interference phenomenon)、发生变化

  • [单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(  )。

  • A. 培养温度为37℃
    B. 培养时间为24h±2h
    C. pH7.2~7.4
    D. 选用普通营养琼脂培养基
    E. 有氧环境培养

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  • 举一反三:
  • [单选题]莱姆病的主要传播媒介是(  )。
  • A. 蚊
    B. 鼠
    C. 蜱
    D. 螨
    E. 虱

  • [单选题]关于实验记录和管理的描述,不正确的是(  )。
  • A. 对原始记录(original record)的任何更改应有修改人签字并注明日期
    B. 实验室应建立对实验活动记录进行识别、收集、存放、维护等程序
    C. 实验记录仅能以纸质形式存储
    D. 实验室应具备适宜的实验记录存放条件
    E. 所有记录应易于阅读,便于检索

  • [单选题]相差显微镜可观察(  )。
  • A. 染色的标本
    B. 活体细胞增殖
    C. 芽孢
    D. 荚膜
    E. 细菌鞭毛

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