【导读】
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1. [多选题]在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）
A. 人群个体敏感性的变异估计
B. 使用动物资料外推到人的变异估计
C. 亚慢性研究外推到慢性研究的不确定性
D. 由LOAEL代替NOAEL的变异估计
E. 数据库不完整的不确定性
2. [单选题]小建中汤的主治是（ ）
A. 脾胃虚寒
B. 虚劳里急
C. 中气下陷
D. 脾胃虚弱
E. 胃气上逆
3. [多选题]放射性核素向动物性食品转移的途径有（ ）
A. 水
B. 土壤
C. 空气
D. 植物
E. 藻类
4. [单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）
A. 耳后两乳突之间
B. 腋前、后纹头至肘横纹（平肘尖）
C. 胸骨上窝至胸剑联合中点
D. 前两额发角之间
E. 歧骨至脐中
5. [多选题]以下选项中，痈的临床特点有（ ）
A. 起病缓慢
B. 易肿
C. 易脓
D. 易溃
E. 易敛
