【导读】
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1. [多选题]环境空气样品与水质、食品等样品的不同之处是
A. 样品流动性大
B. 浓度不均匀
C. 不同时间浓度不同
D. 浓度很低
E. 浓度很高
2. [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程有
A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取
3. [多选题]对于酶的专一性，叙述正确的是
A. 酶对底物有较高的选择性
B. 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C. 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D. 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E. 一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
4. [多选题]在气相色谱法中，造成固定液流失的原因是
A. 柱温太高
B. 固定液的化学惰性差
C. 固定液的热稳定性差
D. 固定液的蒸气压低
E. 固定液的黏度低
5. [多选题]水质检验项目中的化学指标共有20项，下列指标中，属于化学指标的是
A. 化学耗氧量
B. 阴离子洗涤剂(anionic detergent)
C. 氯化物
D. 铬（六价）
E. 浑浊度
6. [多选题]碘的主要食物来源是
A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 紫菜
E. 鱼肉
7. [多选题]当空气中苯、甲苯、二甲苯的浓度很低时，可采用吸附管采样，热解吸毛细管气相色谱法，采样管中可选择的吸附剂有
A. 素陶瓷
B. 多孔硅胶
C. 氧化铝
D. TenaxTA
E. 活性炭
8. [多选题]下列叙述正确的是
A. 离心式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
B. 朗伯－比尔定律适用于干化学法测定技术的浓度计算
C. 干化学分析是在绝对干燥的环境下进行
D. 干化学试剂的胶膜可减少血浆内源性物质的干扰
E. 分立式分析仪是目前国内外多采用的设计模式
9. [多选题]《化妆品卫生规范》中规定的铅的测定方法是
A. 双硫腙比色法
B. 原子荥光法
C. 微分电位溶出法
D. 火焰原子吸收法
E. 无火焰原子吸收法
10. [多选题]气相色谱仪的火焰离子化检测器的温度一般比柱温高50℃左右，目的是为了
A. 防止高沸点化合物冷凝在检测器内
B. 防止燃烧生成的水聚积在检测器内
C. 防止燃烧不完全的化合物不产生信号
D. 保证待测组分能充分燃烧
E. 保证全部组分能充分燃烧
11. [多选题]醋酸纤维薄膜电泳(acetate cellulose membrane electrophore)时，位于α2区带的血浆蛋白有
A. Hp
B. α2-MG
C. Cp
D. AFP
E. TRF
12. [多选题]火焰光度法的特点有
A. 是一种吸收光谱分析法
B. 被推荐为血清（浆）钠、钾测定的参考方法
C. 所使用的丙烷等燃气给实验室带来安全隐患
D. 具有“电解质排斥效应”
E. 精密度高、特异性好、成本低廉
13. [多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是
A. 使样品灰化
B. 缩短消化时间
C. 避免发生炭化还原金属
D. 除去干扰杂质
E. 为了消化完全
14. [多选题]以下哪些项有利于RNA样品的保存 ( )
A. RNA溶于0.3mol/L的醋酸钠溶液或双蒸水中置-70℃至～80℃保存
B. DEPC水溶解RNA或在RNA溶液中加入Rnasin或VRC，通过抑制RNA酶对RNA的降解而延长保存时间
C. 将RNA沉淀溶于70%的乙醇溶液，可在-20℃长期保存
D. 将RNA沉淀溶于去离子甲酰胺溶液中，可在-20℃长期保存
E. 如加RNA抑制物可以暂时保存
15. [多选题]流式细胞仪接收并分析的信号主要有 ( )
A. 光散射讯号
B. 光吸收讯号
C. 荧光讯号
D. 电流讯号
E. 生物发光讯号
16. [多选题]作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括
A. 科学性
B. 先进性
C. 广泛性
D. 可行性
E. 特异性
