
【名词&注释】
胡萝卜(carrot)、奶制品(milk products)、矿物质(mineral)、蛋白尿(proteinuria)、营养素(nutrient)、西红柿(tomato)、巧克力(chocolate)、肥胖者(obesity subjects)、补心安神(invigorating heart to tranquilize mind)、可渗透(permeable)
[单选题]大量蛋白尿是指从尿中排泄蛋白质
A. >100g/d
B. >150g/d
C. >1.0g/d
D. >2.0g/d
E. >3.5g/d
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举一反三:
[单选题]易存在多环芳烃污染的食品为( )。
A. 冷冻食品
B. 熏烤食品
C. 霉变食品
D. 发酵食品
E. 腌制食品
[单选题]对于成年中度以上肥胖者(obesity subjects)适宜的减肥计划为
A. 每日减肥0.5~1.0kg
B. 每周减肥0.5~1.0kg
C. 每月减肥0.5~1.0kg
D. 每季度减肥0.5~1.0kg
E. 每年减肥0.5~1.0kg
[单选题]婴儿身长的增长与以下哪项因素无关
A. 种族
B. 遗传
C. 营养
D. 气候
E. 疾病
[多选题]以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是
A. 硒
B. 锰
C. 铜
D. 钼
E. 铬
[单选题]营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列不属于强化剂的是
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[单选题]急性支气管炎病人应尽量避免食用的食品是( )。
A. 胡萝卜
B. 米糊
C. 豆浆
D. 奶制品
E. 蛋羹
[多选题]理中丸与四君子汤共有的药物是( )
A. 白术
B. 茯苓
C. 炙甘草
D. 人参
E. 干姜
[多选题]天王补心丹的功用是( )
A. 滋阴养血
B. 补心安神(invigorating heart to tranquilize mind)
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴
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