【名词&注释】
科学性(scientific)、妊娠期(pregnancy)、因地制宜(local conditions)、神经功能(nerve function)、恢复期(convalescence)、补中益气汤、营养缺乏病(deficiency disease)、营养素(nutrient)、因人制宜、高脂肪膳食(high fat diet)
[多选题]中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议
A. 食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜
B. 常吃豆类及其制品和奶类
C. 经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食
D. 婴幼儿应保持正氮平衡
E. 食量、体力活动要平衡，保持适宜体重
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举一反三：
[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是
A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并（a）芘
[单选题]风邪伤人，以致病位游移，行无定处，主要是因为风的性质有（ ）
A. 风性善行
B. 风性数变
C. 风为阳邪
D. 风性开泄
E. 风性轻扬
[单选题]泄泻发病外因中主要的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 热邪
D. 湿邪
E. 暑邪
[单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症，治疗时均用补中益气汤治疗，此称为（ ）
A. 因人制宜
B. 因地制宜
C. 辨病论治
D. 异病同治
E. 同病异治
[单选题]食管癌术后恢复期应采用的饮食为
A. 普通膳食
B. 高脂肪膳食(high fat diet)
C. 低蛋白软食
D. 高蛋白、富含维生素、低脂软食
E. 高蛋白、高脂肪软食
[单选题]阳水病证属风水泛滥者，其最佳选方是（ ）
A. 麻黄汤
B. 五苓散
C. 越婢加术汤
D. 疏凿饮子
E. 实脾饮
[单选题]肝衰竭营养治疗原则是
A. 低蛋白低碳水化合物膳食
B. 高蛋白高碳水化合物膳食
C. 高蛋白低碳水化合物膳食
D. 低蛋白高碳水化合物膳食
E. 高蛋白高能量膳食
[单选题]妊娠期营养素(nutrient)摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病(deficiency disease)，最常见的为
A. 营养性贫血、甲状腺肿大
B. 骨质软化症、营养性贫血
C. 营养不良性水肿、神经功能失调
D. 维生素缺乏症、龋齿
E. 营养性贫血和腹泻
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