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关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是

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  • 【名词&注释】

    普通型(common type)、斑疹伤寒(typhus)、行为习惯(behavior habit)、食品质量(food quality)、生产劳动(productive labor)、青壮年(young adults)、症状不明显(symptoms was not obvious)、营养素摄入量(nutrient intake)、膳食营养素参考摄入量、无应答偏倚

  • [单选题]关于蔬菜、水果类的卫生问题叙述正确的是

  • A. 使用"农家肥"的方法既环保又安全
    B. 推行净菜销售
    C. 贮藏温度越低越好
    D. 采用辐射包藏法会降低食品质量
    E. 贮藏温度高时微生物繁殖能力下降

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]青壮年血吸虫病发病率高,其相关因素是
  • A. 免疫水平
    B. 暴露机会
    C. 行为习惯
    D. 地区差异
    E. 卫生水平

  • [单选题]某医院心血管内科1985年和1986年死于急性心肌梗死的病例数分别101人和121人,那么和1985年相比
  • A. 1986年收治的心肌梗死病人死亡危险性更大
    B. 1986年收治的心肌梗死病人抢救失败的情况更为严重
    C. 心肌梗死死亡危险的增加不会有统计学意义
    D. 所有资料不能判断该科收治的心肌梗死病人的死亡频率的升降
    E. 以上均不对

  • [单选题]营养素摄入量(nutrient intake)达到EAR的时候,发生营养素不足的概率为
  • B. 0.1
    C. 0.5
    D. 0.75
    E. 1

  • [单选题]病人经治疗后好转出院,半年后又以同样症状入院,但病情较前次为轻,判断为
  • A. 慢性菌痢急性发作型
    B. 急性菌痢中毒型
    C. 慢性菌痢迁延型
    D. 急性菌痢普通型
    E. 慢性菌痢

  • [单选题]以医院为基础的病例对照研究,最常见的偏倚是
  • A. 无应答偏倚
    B. 时间效应偏倚
    C. 入院率偏倚
    D. 易感性偏倚
    E. 检出症候偏倚

  • [单选题]某儿童在发热第四天,自耳后、发际至全身出现玫瑰色丘疹,并见口腔黏膜斑,可能为
  • A. 风疹
    B. 猩红热
    C. 麻疹
    D. 水痘
    E. 斑疹伤寒

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