2023卫生职称理化检验技术卫生职称正高冲刺密卷讲解(01.14)

1. [多选题]用气相色谱法测定^{(chromatographic determination)}食品中的有机磷农药采用的检测器是

A. 电子捕获检测器
B. 氮磷检测器
C. 热导检测器
D. 火焰光度检测器
E. 氢火焰离子化检测器

2. [多选题]下列糖中，具有还原性的是

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖

3. [多选题]下列实验室操作中，错误的是

A. 用口吸移液管
B. 用注射针头或注射器进行移液
C. 在安全柜内使用酒精灯
D. 处理完感染性实验材料后及在离开实验室工作区域前洗手
E. 使用移液管对感染性物质反复吹吸混合

4. [多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

A. 保持原有水分
B. 防止腐败变质
C. 以上都不对
D. 稳定待测成分
E. 防止污染

5. [多选题]从现场采样到实验室需要一段时间^{(a period)}，由于物理化学变化^{(physicochemical changes)}和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定^{(field measurement)}

A. 余氯
B. 硝酸盐氮
C. 四氯化碳
D. pH
E. 氯仿

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