【名词&注释】
安全性(safety)、氟化物(fluoride)、化妆品(cosmetic)、比色法(colorimetry)、稀硫酸(dilute sulfuric acid)、蒸馏水(distilled water)、饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)、投放市场(launchs)、发生变化、自行处理
[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发的育发类化妆品在投放市场(launchs)前，为评价其安全性，必须进行的理化检验包含
A. 铅、苯酚、氢醌
B. 苯酚、氢醌、pH
C. pH、斑蟊、氮芥
D. 氢醌、pH、斑蟊
E. 斑蟊、氮芥、铅
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举一反三：
[单选题]粮食和固体食品的采样部位为
A. 样品上层
B. 样品中层
C. 样品下层
D. 中、下3层中的不同部位分别采样，混合
E. 中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合
[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是
A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳
[单选题]感官不合格的食物样品，是否需要理化检验
A. 不需要，直接判为不合格产品
B. 必须进行检验
C. 可以进行也可以不进行
D. 报告上级处理
E. 自行处理
[单选题]我国饮用水卫生标准(drinking-water sanitary standard)中规定饮水中氟化物的含量不得超过
A. 1.5mg/L
B. 2.5mg/L
C. 0.5mg/L
D. 1.0mg/L
E. 2.0mg/L
[单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时，器皿需要用何种溶液浸泡
A. 稀盐酸
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水
D. 无铅蒸馏水
E. 稀硫酸
[单选题]原子吸收分光光度法测定空气中Cd时，波长应选择
A. 228.8nm
B. 560.2nm
C. 253.7nm
D. 423.1nm
E. 357.9nm
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