【名词&注释】
呼吸衰竭(respiratory failure)、临床表现(clinical manifestation)、室内空气(indoor air)、环己烷(cyclohexane)、麦芽糖(maltose)、三氯甲烷(chloroform)、半乳糖(galactose)、面部皮肤(facial skin)、光度法测定、生成物(resultant)
[单选题]通常把填充柱内起分离作用的物质统称为
A. 担体
B. 载气
C. 固定相
D. 流动液
E. 涂有固定液的担体
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举一反三：
[单选题]以下哪项可以作为判断油脂酸败的指标
A. 酸价
B. 农药残留
C. 蛋白质水解
D. 有害元素污染
E. 氧化反应
[单选题]在以下各种糖中，不是还原性的糖是
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖(galactose)
D. 麦芽糖
E. 蔗糖
[单选题]亚硝酸盐中毒病人的典型症状之一是
A. 面色红润
B. 高热
C. 嘴唇、脸部青紫
D. 面部皮肤(facial skin)黄色
E. 昏迷
[单选题]室内空气采样时，采样点应避开通风口，距墙壁的距离不应小于
A. 0.5m
B. 1m
C. 1.5m
D. 2m
E. 3m
[单选题]在气相色谱法中，理想的色谱固定液不需要满足
A. 选择性高
B. 化学稳定性好
C. 热稳定性好
D. 黏度低
E. 分子量大
[单选题]荧光光度法测定食品中的硒，硒与DAN反应后生成物(resultant)所用的萃取剂是
A. 三氯甲烷
B. 四氯化碳
C. 环己烷
D. 乙醚
E. 丙酮
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