【名词&注释】
心电图(electrocardiogram)、高脂血症(hyperlipidemia)、电位差(potential difference)、专一性(specificity)、效率高(high efficiency)、辅因子(cofactor)、参考答案、必须有(must have)
[多选题]下列哪一项不是酶的特性( )。
A. 催化效率高
B. 专一性强
C. 不稳定性
D. 必须有(must have)辅因子(cofactor)参与催化反应
E. 具有可调节性