【名词&注释】
国际单位制、催化活性(catalytic activity)、应用化学(applied chemistry)、咖啡因(caffeine)、铅中毒(lead poisoning)、未结合胆红素(unconjugated bilirubin)、血清胆红素测定、权威机构(authoritative organ)、联合会(federation)、导出单位(derived unit)
[多选题]在血清胆红素测定时,未结合胆红素不能直接与重氮试剂反应,必须先加入“加速剂”,破坏氢键,才能反应,下列哪些物质可作为“加速剂”( )。
A. 咖啡因
B. 乙醇
C. 甲醛
D. 尿素
E. 盐酸