【名词&注释】
重症肌无力(myasthenia gravis)、有机磷(organophosphorus)、猕猴桃(kiwifruit)、营养不良(malnutrition)、胆碱酯酶(cholinesterase)、豆制品(bean products)、潜伏期(latency)、胆碱能神经(cholinergic nerve)、中枢神经(central nervous)、胆碱受体(choline receptor)
[单选题]维生素A富含于( )。
A. 动物肝脏
B. 柑橘、猕猴桃
C. 未过分加工精细的粮谷类
D. 鱼、蛋黄
E. 豆制品、奶类