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测定食品中残留西维因可用

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  • 【名词&注释】

    柱层析法(column chromatography)、液相色谱法(liquid chromatography)、酸碱滴定法(acid-base titration)、荧光法(fluorescence method)、络合滴定法(complexometry)、胡萝卜素含量(carotene content)

  • [单选题]测定食品中残留西维因可用

  • A. 分光光度法
    B. 络合滴定法(complexometry)
    C. 酸碱滴定法
    D. 原子吸收法
    E. 冷原子吸收法

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]定量分析法,按试样用量可以分为常量、微量、半微量、超微量等分析方法。常量分析的试样取用量的范围为
  • A. 小于0.1mg或小于0.01ml
    B. 大于0.1g或大于10ml
    C. 在0.1~0.01g或1~10ml
    D. 大于0.5g或大于35ml
    E. 大于1g或大于100ml

  • [单选题]在国标中,食物中的胡萝卜素含量(carotene content)采用的测定方法是
  • A. 高效液相色谱法
    B. 荧光法
    C. 分光光度法
    D. 柱层析法
    E. 气相色谱法

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