
【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、阿斯巴甜(aspartame)、平衡常数(equilibrium constant)、空白试验(blank test)、铁氰化钾(potassium ferricyanide)、偶然误差(accidental error)、放热反应(exothermic reaction)、紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)、氨基安替比林(aminophenazone)、平行测定(parallel determination)
[单选题]下列各措施可减小偶然误差的是
A. 校准砝码
B. 进行空白试验
C. 增加平行测定(parallel determination)次数
D. 进行对照试验
E. 使用高纯度试剂
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举一反三:
[单选题]尼克酸和尼克酰胺两种化合物的混合物称为
A. 叶酸
B. 泛酸
C. 烟酸
D. 抗坏血酸
E. 生物素
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法(ultraviolet spectrophotometry)
E. 柱色谱法
[单选题]通常采用浸渍试剂滤料来采集空气中的污染物,其污染物的状态是( )。
A. 化学活性颗粒物
B. 化学惰性颗粒物
C. 颗粒物与蒸气共存
D. 惰性气体
E. 永久性气体
[单选题]周4-氨基安替比林(aminophenazone)分光光度法测定水中酚,加试剂的正确顺序是( )。
A. 氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾→缓冲液
B. 缓冲液→4-氨基安替比林(aminophenazone)→铁氰化钾
C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)
D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林(aminophenazone)→缓冲液
E. 铁氰化钾→缓冲液→氨基安替比林(aminophenazone)
[单选题]在放热反应(exothermic reaction)中,温度增加100℃将会
A. 不改变反应时间
B. 平衡常数增加一倍
C. 降低平衡常数
D. 不改变反应速度
E. 平衡常数减半
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