【名词&注释】
敏感性(sensitivity)、电解质(electrolyte)、血清学方法(serological method)、食品卫生微生物学检验、必须有(must have)、国家标准。
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]HBV主要有3种主要抗原成分，这3种主要抗原成分是下列哪3种？( )
A. HBrAg，HBsAg，HBcAg
B. HBsAg，HBcAg，HBrAg
C. HBsAg，HBcAg，HBeAg
D. HBrAg，HBcAg，HBaAg
E. HBsAg，HBeAg，HBaAg
[单选题]在用血清学方法诊断或进行流行病学调查时，常采用Ag与Ab反应，进行此反应必须有(must have)电解质参与，电解质量与反应有关，当电解质超出最佳浓度时( )。
A. 提高反应敏感性
B. 降低敏感性
C. 不反应
D. 反应不变
E. 提高特异性
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