【名词&注释】
重金属(heavy metal)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、农药残留量(pesticide residues)、《神农本草经》、《本草纲目》(compendium of materia medica)、《证类本草》、《本草经集注》、中药材有害物质
[单选题]我国现存最早的药学专著是( )
A. 《本草纲目》 B. 《新修本草》 C. 《证类本草》 D. 《本草经集注》 E. 《神农本草经》