
【名词&注释】
苏氨酸(threonine)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、血脑屏障(blood-brain barrier)、黄曲霉(aspergillus flavus)、新陈代谢(metabolism)、甲基汞(methylmercury)、蛋白质利用率(protein utilization)、高蛋白(high protein)、重要依据(important basis)
                            
                                                                                         
                                                                    
                                                                     [单选题]心肌梗死的营养治疗原则是(   )。
                                                                                                
                                  A. 增加总能量摄入 
  B. 增加水分摄入 
  C. 高蛋白(high protein)高脂膳食 
  D. 限制总能量和脂类摄入 
  E. 限制膳食纤维摄入 
 
                                    
                                        查看答案&解析
                                        
                                                                    
                                                                    举一反三:
                                                                    
                                                                         
                                    
                                     [单选题]婴幼儿除含有成人体内的8种必需氨基酸外,还应含有的必需氨基酸是
                                                                                                            
                                            A. 色氨酸 
  B. 苯丙氨酸 
  C. 赖氨酸 
  D. 含硫氨基酸 
  E. 组氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是
                                                                                                            
                                            A. N-亚硝基化合物 
  B. 杂环胺化合物 
  C. 黄曲霉毒素 
  D. 甲基汞(methylmercury) 
  E. 有机氯 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]低嘌呤膳食用于治疗(   )。
                                                                                                            
                                            A. 肝豆状核变性 
  B. 肾炎 
  C. 胰腺炎 
  D. 痛风 
  E. 肝炎 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]下列膳食有助于控制高血压的是(   )。
                                                                                                            
                                            A. 低钾低钠膳食 
  B. 低钾高钠膳食 
  C. 高钾低钠膳食 
  D. 低镁低钙膳食 
  E. 高钾高钠膳食 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]《医疗机构从业人员行为规范》的执行和实施情况,应列入
                                                                                                            
                                            A. 医疗机构校验管理和医务人员年度考核 
  B. 定期考核和医德考评 
  C. 医疗机构等级评审 
  D. 医务人员职称晋升、评先评优的重要依据(important basis) 
  E. 以上都对 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]属于常见污染食品的霉菌的是
                                                                                                            
                                            A. 假单胞菌属 
  B. 弧菌属 
  C. 芽胞梭菌属 
  D. 镰刀菌属 
  E. 嗜盐球菌属 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为
                                                                                                            
                                            A. 牡蛎 
  B. 蘑菇 
  C. 南瓜 
  D. 西瓜 
  E. 辣椒 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]如果对谷类进行氨基酸强化,首先应强化的是(   )。
                                                                                                            
                                            A. 蛋氨酸 
  B. 色氨酸 
  C. 苏氨酸 
  D. 赖氨酸 
  E. 苯丙氨酸 
 
                                                                    
                                    
                                     [单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过(   )。
                                                                                                            
                                            A. 150mg 
  B. 250mg 
  C. 350mg 
  D. 600mg 
  E. 800mg 
 
                                                            
                             本文链接:https://www.zhukaozhuanjia.com/download/vy74ly.html