1. [单选题]慢性毒性试验设有四个剂量组(高、中、低、最低)及对照组，哪个剂量组为最小有作用剂量
A. 高剂量组出现了明显的中毒症状，与对照组相比P<0.01
B. 中剂量组出现了轻微中毒症状，与对照组相比P<0.05
C. 低剂量组出现了个别动物极轻微中毒症状，与对照组相比P>0.05
D. 最低剂量组无任何中毒症状，与对照组相比P>0.05
E. 对照组无任何中毒症状
2. [单选题]消毒剂的实用剂量要求中，不正确的说法是
A. 杀菌剂量包括杀菌因子强度和作用时间两个参数
B. 应根据实验室鉴定试验，针对不同的用途，提出杀灭微生物有效、安全的实用剂量
C. 实用剂量不低于模拟现场试验或现场试验剂量
D. 可以无限降低杀菌因子强度，降低增加作用时间，以保护环境和物品
E. 实用剂量应对人体或环境无危害，对物品无损害
3. [单选题]流行性乙型脑炎病毒是
A. 呼吸道病毒
B. 肠道病毒
C. 虫媒病毒
D. 肝炎病毒
E. 逆转录病毒
4. [单选题]用统计图示某地1980年和1990年3种死因别死亡率，宜选用
A. 复式线图
B. 圆图
C. 复式直条图
D. 直方图
E. 单式条图
5. [单选题]下列不属于Ⅰ相反应的是
A. 羰基还原反应
B. 杂原子氧化反应
C. 醌还原反应
D. 乙酰化作用
E. 酯酶水解反应
6. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期
7. [单选题]下列消毒剂中，属于低效消毒剂的是
A. 戊二醛
B. 氯己定
C. 70％乙醇
D. 84消毒液
E. 福尔马林
8. [多选题]适用于肝气郁滞胁痛的药物是（ ）
A. 香附
B. 青皮
C. 枳实
D. 佛手
E. 川楝子
9. [单选题]食品卫生标准(sanitary standard of food)中示意食品对人体有一定危害的指标不包括
A. 砷
B. 菌落总数
C. 致病菌
D. 大肠菌群
E. 钾
10. [单选题]为满足饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)的要求，对作为水源水的地表水常规处理过程为
A. 过滤→混凝沉淀→消毒
B. 消毒→混凝沉淀→过滤
C. 过滤→澄清→消毒
D. 消毒→过滤→再消毒
E. 混凝沉淀→过滤→消毒
