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下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是

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  • 【名词&注释】

    脑膜瘤(meningioma)、国家标准、分子结构(molecular structure)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、甲状腺炎(thyroiditis)、主要成分(main components)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、黄曲霉毒、蛋白质摄入量(protein intake)

  • [单选题]下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是

  • A. 胃大部切除术后
    B. 扁桃体摘除术后
    C. 阑尾切除术后
    D. 子宫肌瘤切除术后
    E. 脑膜瘤切除术后

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  • 举一反三:
  • [单选题]在胎儿期和新生儿期(neonatal period)缺碘可引起
  • A. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
    B. 甲状腺功能亢进症
    C. 高碘甲状腺肿
    D. 自身免疫甲状腺炎
    E. 克汀病

  • [单选题]我国食物中的脂肪酸主要是( )。
  • A. 12碳脂肪酸
    B. 14碳脂肪酸
    C. 16碳脂肪酸
    D. 18碳脂肪酸
    E. 20碳脂肪酸

  • [单选题]一般来说,糖尿病成年人饮食中蛋白质摄入量(protein intake)一般不超过总能量的
  • A. 5%
    B. 10%
    C. 15%
    D. 20%
    E. 25%

  • [单选题]半流质饮食可选用的食物为
  • A. 炸猪排
    B. 毛豆
    C. 麻球
    D. 豆腐
    E. 熏鱼

  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。
  • A. 加热处理
    B. 碱处理
    C. 酸处理
    D. 水洗
    E. 水中浸泡

  • [单选题]为了获取足够的膳食蛋白质,老年人最佳的食物选择为(  )。
  • A. 牛、羊、猪肉类
    B. 蔬菜水果类
    C. 谷薯类
    D. 大豆及其制品
    E. 奶制品

  • [单选题]消毒奶的菌落总数应
  • A. ≤30 000cfu/ml
    B. ≤10 000cfu/ml
    C. ≤20 000cfu/ml
    D. ≤40 000cfu/ml
    E. ≤50 000cfu/ml

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