【导读】
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1. [单选题]有关布鲁氏菌错误的说法是( )。
A. 布鲁氏菌为革兰阴性短杆菌
B. 布鲁氏菌主要感染的对象是家禽
C. 柯兹洛夫染色呈红色为鉴别染色
D. 布鲁氏菌属中的某些种可引起布鲁氏菌病
E. 其传播途径，多为接触皮肤黏膜感染
2. [单选题]食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A. 30±1℃
B. 36±1℃
C. 42±1℃
D. 44±1℃
E. 44.5±0.2℃
3. [单选题]蛋白质分解代谢第一阶段的产物是( )。
A. 氨基酸
B. ATP
C. 脂肪酸
D. 丙酮酸
E. CO2
4. [单选题]病毒属于微生物界，病毒与其他微生物的不同之处不包括下列哪一点？( )
A. 一般只含有一种核酸
B. 缺乏完整的酶系统
C. 可在人工培养基上生长
D. 没有细胞壁
E. 通过基因组复制和表达产生子代病毒
