【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、生理功能(physiological function)、乳制品(dairy products)、致病性(pathogenicity)、间皮细胞(mesothelial cells)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、螺旋形(spiral)、动物性(animal)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]下列关于胆红素的叙述，哪一个是错误的
A. 血浆中4/5的胆红素与清蛋白结合运输
B. 胆红素极易透过细胞膜
C. 胆红素是红色的
D. 在肝脏，胆红素与葡萄糖醛酸结合，变成水溶性的易于排泄的物质
E. 高浓度的胆红素扩散进组织，可造成组织黄染
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举一反三：
[单选题]Watson-Crick的DNA结构模型
A. 是一个三链结构
B. 双股链的走向是反向平行的
C. 嘌呤和嘌呤配对，嘧啶和嘧啶配对
D. 碱基之间共价结合
E. 磷酸戊糖主链位于螺旋内侧
[单选题]石棉肺的X线胸片表现中，不规则形小阴影的病理基础是
A. 成熟的矽结节
B. 不成熟的矽结节
C. 肺纹理增加、增粗
D. 肺间质纤维化
E. 胸膜增厚
[单选题]下列哪项属于肺表面活性物质的生理功能
A. 增大肺弹性阻力
B. 防止肺水肿
C. 减小肺顺应性
D. 使小肺泡内压大于大肺泡内压
E. 增高肺泡内液体表面张力
[单选题]易发生变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)的食物为
A. 臭豆腐
B. 猪肝
C. 鸡蛋
D. 牛奶
E. 方便面
[单选题]痢疾的传播途径不包括
A. 生活接触
B. 水型传播
C. 食物型传播
D. 苍蝇
E. 垂直传播
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