
【名词&注释】
培养基(medium)、致病性(pathogenicity)、粪大肠菌群(fecal coliform)、大肠菌群检测
[单选题]有关"幽门螺杆菌"的叙述,哪一项是错误的:
A. 革兰阴性微需氧菌
B. 产生大量脲酶
C. 初代分离培养时培养基中仅需添加血液
D. 鞭毛与致病性有关
E. 是胃癌的重要危险因子
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举一反三:
[多选题]定性检测食品粪大肠菌群的方法有
A. 产气的EC肉汤管转种SS平板
B. 产气的EC肉汤管转种EMB平板
C. 乳糖初发酵试验
D. 产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管
E. 产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板
[单选题]HBV的核酸类型为
A. 单正链RNA
B. 单负链RNA
C. 双链分节段DNA
D. 双链环状RNA
E. 双链环状DNA
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