【名词&注释】
老年人(aged)、胆固醇(cholesterol)、乳酸钙(calcium lactate)、年轻人(stripling)、突发性(sudden)、摄入量、沉淀物(precipitate)、酸牛奶(yogurt)、基础代谢率(basal metabolic rate)、变应原性(allergenicity)
[单选题]以下对基础代谢的叙述,正确的是
A. 瘦高者基础代谢低于矮胖者
B. 体表面积大者基础代谢低于体表面积小者
C. 男性基础代谢高于女性
D. 老年人基础代谢高于年轻人
E. 孕妇、儿童基础代谢相对较低