以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多

【名词&注释】

花生油(peanut oil)、矿物质(mineral)、淡水鱼(freshwater fish)、植物性食物(plant food)、生物利用率(bioavailability)、动物性食物(animal foods)

[单选题]以下各类食物含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)相对较多的是(　　)。

A. 禽肉
B. 动物肝脏
C. 豆油
D. 花生油
E. 鱼、贝类

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是

A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物^{(animal foods)}
D. 奶类和豆类
E. 油脂类

[单选题]高钙饮食能对(　　)的生物利用率^{(bioavailability)}无影响。

A. 铁
B. 锌
C. 磷
D. 镁
E. 碘

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/veqwpl.html