在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制

【名词&注释】

标准溶液(standard solution)、化学试剂(chemical reagent)、糖精钠(saccharin sodium)、乙酰胆碱(acetylcholine)、胆碱酯酶(cholinesterase)、使用量(used amount)、三氯化铁(ferric chloride)、缓冲溶液(buffer solution)、氯化铁溶液(ferric chloride solution)、食品添加剂使用卫生标准

[单选题]在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制

A. 乙酰胆碱水解的温度和时间
B. 加入三氯化铁^{(ferric chloride)}溶液的量
C. 显色时间
D. 加入碱性羟胺的量
E. 加入缓冲溶液^{(buffer solution)}的量

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举一反三：

[单选题]在理化检验实验室中，常用的化学试剂规格有下列5种。配制标准溶液进行滴定分析时，最好用哪一种试剂

A. 基准试剂
B. 高纯
C. 优级纯
D. 分析纯
E. 化学纯

[单选题]食品添加剂使用卫生标准(GB2760-1996)规定食品中糖精钠的最大使用量为

A. 0.15g/kg
B. 0.20g/kg
C. 0.10g/kg
D. 0.25g/kg
E. 0.3kg

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