【名词&注释】
系统误差(systematic error)、水源地(water source)、供水系统(water supply system)、组织细胞(histocyte)、安全可靠(safe and reliable)、偶然误差(accidental error)、中间人(middleman)、原子序数(atomic number)、原子量(atomic weight)、水龙头(faucet)
[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的
A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯
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举一反三：
[单选题]采集供水系统的末梢水时，为保证样品能代表供水的质量，应
A. 由自来水管龙头处直接取样
B. 先放入储存器中，再取样
C. 先放水数分钟后再取样
D. 先放水1小时后再取样
E. 到水源地取样
[单选题]一种物质可定义为一种元素，则它的所有原子具有相同的
A. 原子量(atomic weight)
B. 原子序数(atomic number)
C. 放射性
D. 中子数
E. 正电子数
[单选题]如果样品需要中间人(middleman)送交实验室，样品的处理方法应为
A. 向运送人说明样品情况
B. 样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏
C. 样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏
D. 样品包装应该安全可靠，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
E. 样品包装应该安全可靠，同时要加封，确保运送过程不会损坏，实验室收到后要有回执
[单选题]食品中自由水的特点是
A. 易结冰，能溶解溶质
B. 不易结冰，能溶解溶质
C. 不易结冰，不易溶解溶质
D. 易结冰，不易溶解溶质
E. 渗透在食品组织细胞中，不易游离除去
[单选题]装有微孔滤膜的采样夹用来采集下列哪一种化合物
A. 铅烟
B. 一氧化碳
C. 苯系物
D. 二氧化硫
E. 氧化氮
[单选题]可以用检测标准物质发现的误差
A. 系统误差
B. 操作误差
C. 偶然误差
D. 过失误差
E. 试剂误差
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