【名词&注释】
工作任务(work task)、代表性(representative)、标准溶液(standard solution)、氯化铁(ferric chloride)、乙酰胆碱(acetylcholine)、严格控制(strictly controlled)、缓冲溶液(buffer solution)、卫生标准(hygienic standard)、无机物(inorganic matter)、质量第一(quality first)
[单选题]碘标准溶液要存放的条件是( )。
A. 阳光下，棕色瓶内
B. 阴暗处，棕色瓶内
C. 阴暗处，白色瓶内
D. 室温，白色瓶内
E. 冰箱中，白色瓶内
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举一反三：
[单选题]与卫生标准(hygienic standard)配套的检测方法，必须满足
A. 现场待测物浓度的测定
B. 实验室容许的条件
C. 卫生标准(hygienic standard)对检验的要求
D. 具有最高灵敏度的要求
E. 卫生监督人员的要求
[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过( )。
A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg
[单选题]在高效液相色谱法中，反相色谱法的固定相和流动相分别是( )。
A. 固定相为极性，流动相为极性
B. 固定相为极性，流动相为非极性
C. 固定相为非极性，流动相为极性
D. 固定相为非极性，流动相为非极性
E. 固定相为键合型离子交换树脂，流动相为极性
[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在( )。
A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动影响不显著的区域
E. 上、中、下游各设采样点
[单选题]液体吸收管在采样之后到分析之前，应采用的保存样品的方法是
A. 密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存
B. 密封吸收管进出气口，离开现场，常温保存
C. 不密封吸收管进出气口，离开现场，低温避光保存
D. 密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存
E. 不密封吸收管进出气口，放在现场，低温避光保存
[单选题]在测定血中胆碱酯酶活性过程中，要严格控制
A. 乙酰胆碱水解的温度和时间
B. 加入碱性羟胺的量
C. 加入三氯化铁溶液的量
D. 加入缓冲溶液(buffer solution)的量
E. 显色时间
[单选题]离子交换水除去了水中
A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物(inorganic matter)
D. 有机物
E. 氨
[单选题]在检验工作任务繁重时，产品质量检验机构仍应坚持
A. 信誉第一的方针
B. 数量第一的方针
C. 质量第一(quality first)的方针
D. 荣誉第一的方针
E. 管理第一的方针
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