【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、紫外线(ultraviolet)、胆固醇(cholesterol)、假设检验(hypothesis testing)、环境污染(environmental pollution)、缓冲液(buffer)、亚硝胺(nitrosamine)、轻度铅中毒(light lead poisoning)、神经衰弱症状、参考答案
[多选题]相关系数的假设检验，其自由度为
A. n-1
B. n-2
C. n-k
D. 2n-1
E. 以上都不对
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举一反三：
[单选题]某男性铅作业工人，除尿铅增高外，具有神经衰弱症状，口内有金属味，尿ALA升高，可诊断为
A. 轻度铅中毒(light lead poisoning)
B. 铅吸收
C. 铅中毒
D. 重度铅中毒
E. 中度铅中毒
[单选题]核酸对紫外线的最大吸收在哪一波长附近
A. 260nm
B. 280nm
C. 320nm
D. 190nm
E. 220nm
[多选题]人体内的亚硝胺(nitrosamine)主要来源于
A. 肉类制品
B. 发酵食品
C. 体内合成
D. 环境污染
E. 腌制食品
[单选题]某蛋白质的等电点如下，在电场中向正极泳动 的是(缓冲液的pH6．8)
A. 5．6
B. 6．8
C. 7．4
D. 8．2
E. 8．6
[多选题]下列具有升高血清胆固醇作用的脂肪酸是
A. 花生酸(C20：0)
B. 硬脂酸(C18：0)
C. 棕榈酸(C16：0)
D. 癸酸(C10：0)
E. 辛酸(C8：0)
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