
【名词&注释】
有机溶剂(organic solvent)、聚合度(polymerization degree)、低聚糖(oligosaccharide)、基本条件(basic condition)、安全可靠(safe and reliable)、酸性高锰酸钾(acid potassium permanganate)、干灰化法(dry ashing)、高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)、先进性和广泛性、低温冰箱(low temperature refrigerator)
[单选题]如果样品需要中间人送交实验室,样品的处理方法应为
A. 向运送人说明样品情况
B. 样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏
C. 样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏
D. 样品包装应该安全可靠,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有回执
E. 样品包装应该安全可靠,同时要加封,确保运送过程不会损坏,实验室收到后要有回执
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举一反三:
[多选题]测砷的样品预处理法中的干灰化法(dry ashing),在样品中加入助灰化剂,以下哪些操作更为合理
A. 口红类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
B. 眉笔类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
C. 洗法香波类样品应加10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
D. 护肤乳类产品10%硝酸镁溶液10毫升和1克氧化镁
E. 以上都合理
[单选题]空气样品的富集方法有
A. 液体吸收法、固体吸附法、活性炭法和硅胶法
B. 液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法、滤料采集法
C. 液体吸收法、固体吸附法、冷冻浓缩法和溶剂溶解法
D. 液体吸收法、纤维滤料法、固体吸附法和活性炭法
E. 液体吸收法、活性炭法、硅胶法和冷冻浓缩法
[单选题]水分析时所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,称为
A. 表色
B. 真色
C. 白色
D. 无色
E. 浅蓝绿色
[单选题]作为卫生检验的标准方法,下列五个必须具有的基本条件中,请选择一个最确切的条件
A. 科学性、先进性和广泛性
B. 科学性、可靠性和可比性
C. 科学性、可行性和广泛性
D. 科学性、广泛性和特异性
E. 科学性、先进性和可行性
[单选题]液体吸收管采样后,适宜的保存温度应为
A. -80℃
B. -40℃
C. 0℃
D. 4℃
E. 10℃
[单选题]在寡糖中,糖的聚合度为
A. 2~8
B. 2~10
C. 3~9
D. 2~20
E. 3~15
[单选题]某气体的水溶液呈酸性,该气体能使酸性高锰酸钾溶液(potassium permanganate solution)退色,并能使溴水退色而出现浑浊,该气体是
A. 氯化氢
B. 硫化氢
C. 二氧化硫
D. 二氧化碳
E. 一氧化碳
[单选题]测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为
A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪
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