【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、生物碱(alkaloid)、氧化镁(magnesium oxide)、主要内容(main contents)、聚酰胺(polyamide)、缓冲剂(buffer)、化学键(chemical bond)、分散系统(dispersion system)、疏水键(hydrophobic bond)、离子键(ionic bond)
[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键(chemical bond)为( )
A. 氢键
B. 肽键
C. 疏水键(hydrophobic bond)
D. 离子键(ionic bond)
E. 配位键