食用河豚发生食物中毒的原因是( )。

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、食物中毒(food poisoning)、血脑屏障(blood-brain barrier)、甲基汞(methylmercury)、河豚毒素(tetrodotoxin)、肥胖者(obesity subjects)、基础能量消耗(basal energy expenditure)、糖耐量降低、能量需要量(energy requirement)、总能量消耗(total energy expenditure)

[单选题]食用河豚发生食物中毒的原因是( )。

A. 河豚含有的组胺
B. 河豚含有的毒素
C. 河豚中有毒金属
D. 河豚腐败变质
E. 河豚受到有毒物质污染

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]基础能量消耗^{(basal energy expenditure)}约占全天总能量消耗^{(total energy expenditure)}的

A. 20%～30%
B. 30%～40%
C. 40%～50%
D. 60%～70%
E. 80%～90%

[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标(　　)。

A. 血糖
B. 血甘油三酯
C. 糖耐量
D. 血胆固醇
E. 血游离脂肪酸

[单选题]可以通过胎盘引起胎儿中毒的有害金属是(　　)。

A. 汞
B. 镉
C. 铅
D. 铝
E. 铜

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