【导读】
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1. [单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
A. 高效液相色谱法
B. 气相色谱法
C. 薄层色谱法
D. 紫外线分光光度法
E. 柱色谱法
2. [单选题]下列不属于违反《中华人民共和国传染病防治法》及其《实施办法》规定的情节较严重，可以处5 000元以上2万元以下罚款的行为的情形是
A. 单位自备水源未经批准与城镇供水系统连接的
B. 造成甲类传染病、艾滋病、肺炭疽传播危险的
C. 造成除艾滋病、肺炭疽之外的乙、丙类传染病暴发、流行的
D. 造成传染病菌(毒)种扩散的
E. 造成病人残疾、死亡的
3. [单选题]玻璃纤维滤纸适用于以下哪一项的采样种
A. 颗粒物
B. 挥发性有机化合物
C. 多环芳烃
D. 重金属
E. 无机气体
4. [单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是
5. [单选题]在采样时，应该把现场详细情况记录在
A. 预先印制好的专业表格上
B. 公文纸上
C. 笔记本(notebook)上
D. 信纸上
E. 测试单位提供的记事本上
