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营养(师)医学初级卫生资格2023考试考试试题试卷(6AD)

来源: 不凡考网    发布:2023-11-02     [手机版]    
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1. [单选题]小肠切除术后应该给予( )。

A. 必需氨基酸配方要素膳食
B. 低盐流质膳食
C. 低脂少渣膳食
D. 高支链氨基酸要素膳食
E. 低碳水化合物膳食


2. [单选题]成人糖尿病饮食中糖类产热比应为(  )。

A. 15%±
B. 50%~60%
C. 20%~25%
D. <90%
E. >30%


3. [单选题]慢性呼吸功能不全病人的饮食应降低糖类比例,其理由是(  )。

A. 易发生脂肪肝
B. 易发生肥胖
C. 易降低糖耐量(glucose tolerance)
D. 降低呼吸功能储备
E. 改变呼吸器官(respiratory organ)固有结构


4. [单选题]下列哪种膳食成分对非血红素铁的吸收有促进作用(  )。

A. 大豆蛋白
B. 植酸盐
C. 钙
D. 多酚类物质
E. 肉类


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