【导读】
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1. [单选题]死亡率最高的食物中毒是( )
A. 毒蕈中毒
B. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)
C. 砷污染食品而引起食物中毒
D. 细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)
E. 黄曲霉毒素食物中毒
2. [单选题]毒蕈中毒时,应特别注意(special attention)( )
A. 一种毒蕈只有一种特定毒素,有靶器官,故抢救时须认真鉴别
B. 潜伏期短,应紧急采取措施
C. 发病率低,但死亡率高,应集中抢救已发病者
D. 肝肾损害型的毒蕈中毒,临床可出现假愈期,故仍需继续采取保肝、保肾措施
E. 任何毒蕈均难溶于水,故应抢救食蕈者
3. [单选题]脂类包括
A. 中性脂肪和类脂两类
B. 三酰甘油和磷脂两类
C. 三酰甘油和胆固醇类
D. 三酰甘油和脂蛋白类
E. 中性脂肪和胆固醇类
4. [单选题]按照《国家突发公共卫生事件(health event)应急预案》的分级标准,发生涉及多个省份的群体性不明原因疾病,并有扩散趋势的属于
A. 特别重大(Ⅰ级)
B. 重大(Ⅱ级)
C. 较大(Ⅲ级)
D. 一般(Ⅳ级)
E. 较轻(Ⅴ)