【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、矿物质(mineral)、调味品(condiment)、海产品(seafood)、月经不调(menoxenia)、主要因素(main factors)、供给量、营养素需要量(nutritional requirement)、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]枳实除治疗食积脾胃气滞外，还常用治（ ）
A. 肝气郁滞之胁痛
B. 水湿停滞之水肿
C. 泻痢腹痛、里急后重
D. 肾不纳气之气喘
E. 肝郁月经不调
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]结核病患者不用限制的物质为
A. 烟
B. 酒
C. 糖
D. 辣椒
E. 咖喱
[单选题]引起肉毒毒素中毒的最常见食物是
A. 肉类、鱼、禽、蛋类
B. 海产品
C. 剩米饭
D. 自制发酵食品
E. 腌菜
[单选题]在膳食营养素参考摄入量（DRIs）中，能满足某特定性别、特定人群中50%个体营养素需要量(nutritional requirement)的指标是（ ）。
A. 推荐摄入量（RNI）
B. 适宜摄入量(adequate intake)（AI）
C. 平均摄入量（EAR）
D. 可耐受最高摄入量（UL）
E. RDA
[单选题]机体内铁的排泄途径不包括
A. 由皮肤丢失
B. 呼吸道黏膜细胞脱落
C. 主动排铁
D. 泌尿系统黏膜细胞脱落
E. 胃肠道黏膜细胞脱落
[单选题]最能影响蛋营养价值的是
A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/rjj99r7.html
