【导读】
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1. [单选题]关于铁代谢，下列哪项是正确的
A. 正常肠黏膜可吸收三价铁 B. 血清铁一般是亚铁离子 C. 维生素C能把食物中铁游离化 D. 铁主要在空肠下段吸收 E. 在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合
