【导读】
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1. [多选题]下列哪些不是维生素的特点
A. 天然存在于食物中 B. 人体每日合成的量不能满足机体需要 C. 不参与机体组成 D. 每克维生素可提供16.81(4kcal)热能 E. 每日需要较多
2. [多选题]下列属于化学性食物中毒特点的有( )。
A. 发病季节明显 B. 中毒症状多样 C. 一般预后较好 D. 可由误食引起 E. 一般有特效解毒剂