【名词&注释】
吸附剂(adsorbent)、水溶性(water-soluble)、环境温度(ambient temperature)、污染物(pollutants)、抗凝剂(anticoagulant)、红细胞(erythrocyte)、氟化钠(sodium fluoride)
[单选题]将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化,测得的灰分为
A. 水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B. 水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C. 酸不溶性灰分
D. 水不溶性灰分
E. 水溶性灰分和酸溶性灰分