【导读】
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1. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )
A. 金黄色葡萄球菌 B. 酵母 C. 霉菌 D. 产气荚膜杆菌 E. 嗜热脂肪芽孢杆菌
2. [单选题]以下易引起感染型食物中毒(food poisoning)的是
A. 副溶血性弧菌 B. 葡萄球菌 C. 肉毒梭菌 D. 霉变甘蔗 E. 镰刀菌
