【导读】
不凡考网发布执业医师公共卫生专业2022试题答疑(05.10)相关信息，更多执业医师公共卫生专业2022试题答疑(05.10)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [多选题]与外源化学物发生可逆结合的血浆蛋白主要是
A. 白蛋白
B. α1球蛋白
C. α2球蛋白
D. β球蛋白
E. γ球蛋白(gamma globulin)
2. [单选题]氨基酸评分可以确定蛋白质的
A. 生物利用率
B. 真实消化率
C. 蛋白质含量
D. 必需氨基酸
E. 限制氨基酸
