【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、过敏反应(allergic reaction)、钠离子(sodium ion)、消化吸收(digestion and absorption)、糊粉层(aleurone layer)、矿物质和维生素(minerals and vitamins)、营养素需要量(nutritional requirement)、暴饮暴食(engorgement)、适宜摄入量(adequate intake)、膳食营养素参考摄入量(DRIs)
[单选题]引起慢性支气管炎的原因是( )。
A. 引起过敏反应的食品
B. 饮水不足
C. 蛋白质供给不足,维生素A和维生素C缺乏
D. 暴饮暴食(engorgement)
E. 长期高胆固醇膳食